REBARBORA
Rezané stonky sa uchovávajú v chladničke. Primárne použitie je na dezerty: jeho chuť maximálne zvýrazní torty a zmrzliny. Vynikajúce na dochutenie kačíc a perličiek. Pridáva sa tiež do jahodových džemov na zvýraznenie chute jahôd.
V prírodnej medicíne sa využiva ne prospešnej infúzie pre pečeň, kedy sa do 100 ml vriacej vody dá 6 sušených koreňov so štipkou hydrogénuhličitanu sodného. Po dobrom pretrepaní sa nálev nechá vychladnúť, prefiltruje sa a pridáva sa studená voda, kým sa nezíska jeden liter tekutiny. Dve polievkové lyžice tohto nálevu užívané pred jedlom bojujú proti nechuti a pomáhajú pečeni. Je to tiež výborný regulátor pre abnormálnu tvorbu tráviacich štiav.
Výška : 20 - 30 cm



Podobné produkty
Helichrysum Italicum je stredomorská aromatická bylinka, ktorej listy sa používajú...
Borago officinalis tiež hovorovo nazývaný brutnák je jednoročná bylina nenáročná na...
Prezzemolo alebo petržlenová vňať nepotrebuje veľa prezentácie, v kuchyni nesmie...
Erba Pepa domáca saturejka alebo papriková bylinka, sa tak nazýva pre svoju chuť a...
Curcuma známa po stáročia v orientálnej kuchyni a medicíne, sa v posledných rokoch...
Salvia purpurascens je aromatická trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšku 30 cm. Má...
Menta Hierbabuena je trváca bylina, ktorá sa prispôsobuje rôznym typom pôdy,...
Zázvor je známy aj ako „koreň zdravia“. Jeho podzemok sa dá použiť na mnohé účely:...
Nepetella Mentuccia romana alebo rímska mäta je trváca bylina, ktorá má tendenciu...
Vavrín Pravý alebo Laurus Nobilis patrí medzi najpoužívanejšie aromatické bylinky v...
Salvia rutilans je odolná a statná rastlina, nenáročná na pestovanie, ktorá...
Ruta graveolens je trváca rastlina, ktorá môže presiahnuť výšku 50 cm. Je to veľmi...
Ľubovník alebo hypericum je nenáročná a trváca rastlina, veľmi vhodná na ozdobné...
Estragón alebo Palina dračia je trváca bylina, ktorá môže presiahnuť výšku 70 cm....
Plectrantus sa tiež nazýva kadidlo, pretože vydáva vôňu podobnú vzácnej orientálnej...
