REBARBORA
Rezané stonky sa uchovávajú v chladničke. Primárne použitie je na dezerty: jeho chuť maximálne zvýrazní torty a zmrzliny. Vynikajúce na dochutenie kačíc a perličiek. Pridáva sa tiež do jahodových džemov na zvýraznenie chute jahôd.
V prírodnej medicíne sa využiva ne prospešnej infúzie pre pečeň, kedy sa do 100 ml vriacej vody dá 6 sušených koreňov so štipkou hydrogénuhličitanu sodného. Po dobrom pretrepaní sa nálev nechá vychladnúť, prefiltruje sa a pridáva sa studená voda, kým sa nezíska jeden liter tekutiny. Dve polievkové lyžice tohto nálevu užívané pred jedlom bojujú proti nechuti a pomáhajú pečeni. Je to tiež výborný regulátor pre abnormálnu tvorbu tráviacich štiav.
Výška : 20 - 30 cm



Podobné produkty
Salvia officinalis latifolia vytvára veľké listy, sú vynikajúce vyprážané so...
Vavrín Pravý alebo Laurus Nobilis patrí medzi najpoužívanejšie aromatické bylinky v...
Menta Rossa Glaciale je ľadová červená mäta, ktorá má elegantné a dekoratívne listy...
Plectrantus sa tiež nazýva kadidlo, pretože vydáva vôňu podobnú vzácnej orientálnej...
Ligurček u nás ľudovo zvaný aj Slovenská vegeta je vytrvalá bylina nenáročného...
Timo Comune je vytrvalá aromatická rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku 15 cm. Má...
Nepetella Mentuccia romana alebo rímska mäta je trváca bylina, ktorá má tendenciu...
Nasekané lístky čerstvej pažítky dodávajú jemnú cibuľovú chuť, ktorá zvýrazňuje...
Prezzemolo alebo petržlenová vňať nepotrebuje veľa prezentácie, v kuchyni nesmie...
Divoký fenikel alebo Foeniculum vulgare je viacročná huňatá rastlina, ktorá môže...
Šalvia a Foglia Stretta Nezameniteľná chuť šalvie zvýrazňuje jedlá zo všetkých...
Ruta graveolens je trváca rastlina, ktorá môže presiahnuť výšku 50 cm. Je to veľmi...
Levanduľa je nielen veľmi dekoratívna rastlina v záhrade ale jej kvety sa používajú...
Erba Pepa domáca saturejka alebo papriková bylinka, sa tak nazýva pre svoju chuť a...
Curcuma známa po stáročia v orientálnej kuchyni a medicíne, sa v posledných rokoch...
Elegantná kompaktná bylinka, ktorá spája krásu...
