ŠALOTKA RED SUN

Šalotka Red Sun je jedna z najzaujímavejších cibúľ. Jej hodnota spočíva v skorej úrode, jemnej chuti, nízkej štipľavosti a dobrej skladovateľnosti. Úrodnosť je vysoká, na jednej stonke je 3-5 plodov v jednej šupke, ktoré sa dajú oddeliť. Rozobraté plody sadíme na jeseň (september, október), alebo skoro na jar (marec), vo vzdialenosti 10 cm za sebou, šírka radov 20-25 cm od seba. Sadíme plytko, do hĺbky 2-3 cm, do vlhkej výživnej pôdy bez použitia prírodných dusikatých hnojív. Za suchej jari sa nám za dobré polievanie odvďačí bohatou úrodou, v lete už nepolievame. Po zatiahnutí listov, už v júni, môžeme zbierať úrodu. Cibuľa s harmonickou, korenenou chuťou bez drsnej štipľavosti. Podobne ako klasická červená cibuľa vhodná do všetkých jedál, ale výnimočná chuť sa uplatní v šalátoch, nátierkach a paštétach.