RUKOLA DIVOKÁ
Ide o rukolu divokú (wild rocket) – listovú zeleninu s úzkymi, aromatickými a hlboko zárezanými listami, ktoré majú intenzívnejšiu, pikantnejšiu chuť než bežná rukola. Táto forma rukoly sa botanicky líši od klasickej rukoly setej a je často považovaná za výraznejšiu, štipkavejšiu ingredienciu do šalátov, sendvičov a čerstvých jedál.
Použitie:
Listy sa používajú predovšetkým čerstvé v šalátoch, na pizzu, do sendvičov či ako dochucovadlo, kde chuť pôsobí intenzívne pikantne. Listy majú často aj vyšší obsah vitamínu C a ďalších látek priaznivých pre trávenie.
Výsev:
Priamy výsev od marca do augusta do dobre prehriatej pôdy alebo aj pod krytom.
Zber:
Mladé listy sa zberajú približne 6–8 týždňov po výseve, keď dosiahnu optimálnu veľkosť (cca 5–15 cm) pre konzumáciu.
Špecifiká:
Rastlina vytvára aromatickú ružicu listov, ktoré môžu dosiahnuť aj väčšie rozmery a pri správnom pestovaní sa zber opakuje postupne počas sezóny. ʻDivokáʻ rukola býva viac korenistá než bežná rukola.
Balenie: 0,3 g



Popis produktu nie je dostupný
| Kategória: | Listová zelenina |
|---|---|
| EAN: | 5907617304888 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Podobné produkty
Táto odroda je určená na skoré pestovanie. Má veľké, uzavreté hlávky so...
Odroda vhodná na pestovanie v lete, ktorá vytvára veľké, tvrdšie a krehké hlávky s...
Letná odroda určená na poľné pestovanie z priameho výsevu. Výsev : III. - VII. Zber...
Tmavolistý špenát so stredne veľkými, polovzpriamenými listami. Výsev : III. - IV.,...
Letný šalát s veľkými. jemnými hlávkami a príjemnou chuťou. Výsev : IV. - VI. Zber...
Neferin - nástupca obľúbenej odrody Nefrit. Skorá odroda maslového typu pre studené...
Skorý šalát s veľmi pevnou hlávkou, odolný voči plesni a odhnívaniu. Výsev : III. -...
Poloskorá odroda ľadového šalátu, určená pre celoročné poľné pestovanie, je veľmi...
Skorá odroda na celoročné pestovanie. Listy sú intenzívnej červenej farby. Veľmi...
Celoročný šalát špeciálne ošetrený pre klíčenie v extrémnych teplotách. Výsev :...
Jarný šalát s veľkou, uzavretou hlavou a žltozelenými šťavnatými listami. Výsev :...
Stredne skorá odroda, úrodná, odolná proti vylamovaniu...
Alternatíva klasickej rukoly s jemnejšou chuťou a silnejšou arómou. Výsev : I. -...
Poloneskorá odroda vhodná na letný aj jesenný zber. Výsev : VI. - VII. Zber : IX. -...
Štiavec obľubuje polotieň a vlhkú pôdu, je vhodný na pestovanie v črepníkoch ale aj...
Veľké, pravidelné, zelené listy s obzvlášť aromatickou chuťou. Výsev : IX. Zber :...
