BAZA ČIERNA HOWUNDER YORK
Baza čierna ‘Howunder York’ je moderná úrodná odroda bazy, ktorá sa pestuje najmä pre svoje veľké aromatické kvety a bohatú úrodu tmavých plodov. Vyniká silným rastom, zdravým habitusom a širokým využitím v kuchyni aj domácich spracovaniach. 🌿🍇
🌸 Kvety a plody
Na prelome mája a júna vytvára veľké krémovo-biele súkvetia s intenzívnou vôňou, vhodné na prípravu sirupov, limonád či čajov. Koncom leta dozrievajú veľké strapce tmavofialových až čiernych bobúľ, ktoré sú bohaté na vitamíny a antioxidanty. Plody sú vhodné na šťavy, džemy, víno, sirupy alebo sušenie.
🌿 Rast a habitus
Rastlina vytvára silno rastúci, hustý ker s rozložitým habitusom. Dorastá približne do výšky 3–5 m a podobnej šírky. Listy sú sviežo zelené, dekoratívne a opadavé. Je vhodná ako solitér, do prírodných výsadieb alebo voľných živých plotov.
❄️ Pestovanie a odolnosť
Baze sa najlepšie darí na slnečnom až polotienistom stanovišti v výživnej, mierne vlhkej a priepustnej pôde. Je veľmi nenáročná a dobre toleruje aj menej ideálne podmienky. Odporúča sa pravidelný rez, ktorý podporuje tvorbu mladých výhonkov a vyššiu úrodu. Sambucus nigra ‘Howunder York’ je mrazuvzdorná približne do −34 °C a veľmi dobre znáša naše klimatické podmienky.
Výška rastliny pri dodaní sa môže líšiť podľa ročného obdobia a nutného rezu.
