BAZA ČIERNA HASCHBERG SK

Sambucus nigra Haschberg je veľkoplodá čierna baza pôvodom z Nemecka. V dospelosti dorastá až do výšky 3 metrov. Strapce dosahujú až trojnásobnú veľkosť ako pri pôvodných divo rastúcich rastlinách a obsah liečivých látok v nich je oveľa vyšší. Plody sú fialovočierne až čierne, rastú v strapcoch. Jeden strapec môže mať až 1 kg. Plody sú sladké, dužina je šťavnatá, tmavočervená až fialová, obsahuje drobné semená. Dozrievajú v priebehu septembra. Plody je možné využiť na výrobu sirupov, vín, destilátov, ale tiež na výrobu džemov a želé. Baza má vysoký obsah vitamínov (najmä vit. C) a antioxidantov. Na pestovateľské podmienky a stanovisko nie je náročná, ale najlepšie sa jej bude dariť na slnku až v polotieni. Je možné ju pestovať v tvare kra alebo stromčeka.
Vypestované na Slovensku.
Výška : 30 - 40 cm