KĽUKVA PILGRIM

Vaccinium macrocarpon Pilgrim patrí medzi veľmi populárne ovocné druhy najmä v krajinách severnej Ameriky a severnej Európy. V týchto častiach sveta sa nachádzajú obrovské plantáže kľukvy. V našich končínách ide stále o veľmi málo známe ovocie, ktoré je ale veľmi chutné s vysokým obsahom kys. benzoovej. Pre svoje pestovanie si vyžaduje kyslú pôdu a dostatok vlahy, veľmi sa osvedčilo jej pestovanie ako podrast pod čučoriedkami alebo rododendrónmi a azalkami. Kľukva je nízky, hustý a nenáročný krík. Má biele kvety a červené kyselkavé plody, ktoré dozrievajuú postupne. Rez nieje potrebný pretože krík nieje príliš hustý, doporučujeme len odstraňovať staré a suché vetvy. Plody sú vhodné na priamy konzum, no využívajú sa najmä na kompótovanie a výrobu zdravých džúsov a džemov.
Výška : 30 - 50 cm